• 1 Su bardağı sulu yoğurt
• 1 Su bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı ılık su
• 2 Yumurta
• 2 Çorba kaşığı şeker
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 2 Yemek kaşığı(silme) instant maya
• 5 su bardağı un

Ara katları için :

• 250 gram erimiş margarin

Üzeri içi :

• 1 Yumurta

Yapılışı :

Ilık su şeker ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekletin.Yoğurt,sıvıyağ,yumurta,tuz ve unu ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın.Bekletmeden 8 eşit parçaya ayırın.4 parçayı 30cm büyüklüğünde açın ve her bir parçayı fırça ile yağlayıp üst üste dizin yağın sertleşmesi için beklerken diğer parçalarada aynı işlemi yapın.İlk hazırladığımız hamuru 12 eşit parçaya kesip geniş kısma iç harcı koyup sigara böreği sarar gibi saralım.Kalan hamurlarıda sarıp yağlanmış tepsiye alıp üzerlerine yumurta arzuya göre susam çörek otu haşhaş serpip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun!