Malzemeler ;

• 125 gr tereyağı (yumuşatılmış)
• 1 yumurtanın sarısı
• 1,2 su bardağı pudra şekeri
• 1,5 - 2 su bardağı un
• 1 paket kabartmatozu
• 1 paket vanilya

İçi için ;

• 4 adet elma (rendelenmiş)
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı fındık
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için ;

• Hamurdan ayrılmış ufak bir parça
• 1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı ;

• Tart malzemesinin tamamı yoğurulur ve hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayrılarak, kalanı tepsiye bastırılır.
• Elmalar rendelenir, içine şeker eklenerek ocakta suyu çekilinceye kadar pişirilir.en son fındık ve tarçın eklenerek ocaktan alınır.
• Elmalı harç soğuyunca, tart hamurunun üzerine yayılır.
• Ayrılan hamura kakao eklenerek yoğrulur ve buzdolabında 15 dk kadar bekletilir.hafif sertleşen hamur elmaların üzerine rendelenir ve 200 cc ısıtılmış fırında pişirilir.
• Tamamen soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.

Afiyet olsun!