• 4 tane orta patates
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz
• Kırmızı biber
• Kekik 

Patatesleri 2 cmlik şeritler halinde doğrayın. Bir kabın içine yağ, kırmızı biber ve kekiği dökün. Patatesleri de içine atıp üzerine tuz dökün ve karıştırın. Tepsiye yağlı kağıt serin, patatesleri üzerine dizin. 200 derecede önceden ısıttığınız fırında pişirin. Kızartmadan daha hafif ve aynı lezzette bir patates yapacaksınız.