• 1 paket tuzsuz etimek
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 4-5 su bardağı süt (muhallebi için)
• 1 su bardağı süt (kremşanti için)
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti

Yapılışı ;

• Etimekleri dikdörtgen şeklinde bir cam tepsiye dizin.
• Küçük bir tencerede toz şekeri biraz yakın. Kaynattığınız suyu üzerine ilave edin.
• Karışımı sıcakken kepçe yardımıyla etimeklerin üzerine dökün.
• Tepsinizin boyutuna göre 4 veya 5 su bardağı süte, un ve vanilyayı ekleyip pişirin.
• Karışım muhallebi kıvamına gelince etimeklerin üzerine sürün.
• Ayırdığınız sütle kremşantiyi hazırlayın ve en üst katına sürün.
• Dilerseniz ceviz veya Antep fıstığı ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!