• 1 büyük boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 250 gr kıyma
• 4 büyük boy patates
• Tuz, pul biber, kimyon
• Sıvı yağ

• Patateslerinizi soyun, küp küp ya da ince dilimler halinde doğrayıp suya koyun.
• Kıymayı az miktarda sıvı yağda pişene kadar kavurun.
• Küp küp doğradığınız kuru soğanı kıymaya ekleyip pembeleşinceye kadar döndürün.
• Salçayı ve pul biberi ekledikten 1-2 dakika sonra patateslerinizi koyup birkaç dakika kavurun.
• Patateslerin üzerini örtecek kadar su ekleyip son kez karıştırın.
• Kısık ateşte bıraktığınız patatesler iyice yumuşadığında yemeğiniz pişmiş demektir.
• En son tuz ve kimyonu ilave edip birkaç dakika daha demleyin.
• Kıymalı patates yemeğiniz hazır. Kıyılmış maydanoz ile süsleyerek ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun!