• 4 Patates
• 1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 Çay kaşığı karabiber
• 1 Çay kaşığı tuz
• 1 Kahve fincanı kıyılmış dereotu
• 1 Çay bardağı un
• 3 Yumurta
• 1 Yumurta sarısı
• 3 Su bardağı sıvıyağ

• Patatesleri ince ince rendeleyip elinizle sıkarak fazla suyunu akıtın ve bir kaba alın.(Eğer Patatesler rendelenirse fazla su salıyor ve fazla un gerekiyor.)
• İsterseniz patatesleri haşlayın ve rendeleyin.
• Un, karabiber, tuz, yumurta, dereotu ve kaşar peyniri ilave edip karıştırın.
• Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar koparıp köfte şeklinde yuvarlayın.
• Yumurta sarısını çırpıp köfteleri bulayın.
• Sıvıyağı tavada kızdırıp hazırladığınız köfteleri kızartın.
• Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
• Patates köfteleriniz servise hazır.