• 1 su bardağı pirinç
• 2 çorba kaşığı margarin
• 5 su bardağı su
• 5 dal maydanoz
• 2 çorba kaşığı domates salçası
• 2 adet orta boy domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 orta boy soğan
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı ;

• Soğan, domates ve yeşil biberi ince ince kıyın, soğanı yemeklik doğrayın.
• Derin bir tencerede margarini eritin.
• Önce soğanları pembeleşene kadar daha sonrada biber ve domatesi tencereye koyup kavurun.
• Salça ve rendelenmiş havucu ilave ederek 1-2 dakika kavurun.
• 5 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
• Daha sonra pirinç, tuz ve karabiberi ilave edip on beş dakika kadar kaynatın.
• Üstüne doğradığınız maydanozu serpin.

Afiyet olsun!