Malzemeler ;

• 1 adet orta boy patates
• 1 adet yumurta
• Az rendelenmiş kaşar
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Nane
• Kekik

Yapılışı ;

Patatesleri soyup rendeleyin. Bir kaba yumurtayı kırın ve iyice çırpın. Baharatları ekleyip biraz daha çırpın. Rendelediğiniz patateslerin suyunu sıkın ve çırptığınız yumurtalara ekleyip karıştırın.  Malzemeyi bir tavaya boşaltın. Tavanın kapağını kapatın ve altı piştikten sonra omletinizi ters çevirin. Diğer yüzü de piştikten sonra omletiniz hazır.

Afiyet olsun!