Piyaz

| Kaydı Düzenle

Malzemeler (6-8 kişilik) ;
  • 2 su bardağı kuru fasulye (suda bekletilmiş ve haşlanmış)
  • 2 orta boy kuru soğan (piyazlık doğranmış)
  • 3 yumurta (katı haşlanmış)
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Pul biber
Yapılışı ;
  • Kuru soğanı doğradıktan sonra tuzla ovun.
  • Bir karıştırma kabında yumurta ve pul biber hariç bütün malzemeleri karıştırın.
  • Yumurtaları önce enlemesine ikiye, ikiye böldüğünüz parçaları da dörde bölün.
  • Servis tabağına aldığınız salatanın üzerine yumurtaları aralıklı yerleştirin.
  • Piyazın üzerine pul biber serpin.
Afiyet olsun!
Etiketler:,,,

0 yorum:

Yorum Gönder

Blogger tarafından desteklenmektedir.
Hoş Geldiniz

 .