Malzemeler ;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı yoğurt
• 3 çay bardağı un
• 3 çay bardağı irmik
• 60 gr.erimiş margarin
• 2 vanilya
• 2 kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 limon rendesi

Şurubu ;

• 5 su bardağı su
• 4,5 su bardağı şeker
• 1 dilim limon
• 1 limon rendesi

Yapılışı ;

• Yumurtalarınızı şekerle beraber kar haline gelene kadar iyice çırpın..Çırparken içine limon rendesi ve vanilyalarınızı ekleyin.
• İyice çırpılan yumurtalarınıza yoğurt ve erimiş soğumuş margarininizi ekleyin..
• En son un,irmik,limon suyu ve kabartma tozlarınızı ekleyin,tekrar çırpın.
• Daha sonra büyük dikdörtgen borcamınızı yağlayın,tatlı harcınızı içine dökün.160 derece fırında iyice kızarana kadar 40 dakika kadar pişirin.
• Şurup için su ve şekeri kaynatın.Şurubunuz göz göz olunca içine limon halkasını ve rendesini ekleyin.5 dakika daha kaynatıp altını kapatın.,
• Tatlınız pişince önce dilimleyin,daha sonra soğuk şurubu  hafif ılık tatlınıza dökün..Üzerini hindistanceviziyle  veya cevizle süsleyin..
• Şurubunuzu tatlıyı hazırlamadan önce kaynatın,soğusun...Tatlınız fırından çıkınca 5 dakika ılısın öyle şurubunu dökün..Şurubu ara ara çektikçe dökün,tatlı şurubun hepsini alıyor , ama siz şurubu sevdiğiniz şekilde ayarlıyabilirsiniz.

Afiyet olsun!