• 4 dilim Ekmek
• Tereyağı
• 100 gr Beyaz Peynir
• 100 gr Kaşar Peyniri
• Bir tutam Maydanoz (doğranmış)
• 1 Yumurta
• Karabiber, toz Kırmızıbiber

• Fırını 200 C de ısıtın.
• Ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı sürün.
• Peynirleri rendeleyin, üzerine yumurtayı kırın, kıyılmış maydanoz, karabiber ve toz kırmızıbiberi ekleyip, iyice karıştırın.
• Peynirli karışımı 4 dilim ekmeğe paylaştırın ve bıçak ile dilimlerin üzerine yayın.
• Ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirip, tepsiyi sıcak fırına koyun ve üzeri pembeleşene kadar 10 – 15 dk pişirin.
• Sıcakken servis edin.