Malzemeler ;

• 500 gr.dana eti
• 2 adet orta boy kuru soğan
• Yarım su bardağı sıvı yağ,
• 1 çay bardağı süt
• 2-3 dal biberiye
• 2 çay kaşık tuz
• 1 çay kaşık pulbiber(kendinize göre artırabilirsiniz)
• 1 çay kaşık silme karabiber

Yapılışı ;

• Dana etlerini kuşbaşı doğrayalım.Kuru soğanları da piyazlık doğrayıp etlerle buluşturalım.Diğer malzemelerle karıştırıp buzdolabında 1-2 saat bekletelim..
• Marine edilen etleri olduğu gibi fırın poşetine aktarıp poşeti 1-2 yerinden delelim..200 derecelik fırında 45 dakika pişirelim.(Siz 35 dakika pişirip eti kontrol edin pişmemişse 10-15 dakika daha pişirin)
• Yanında elma dilim patatesle servis yapabilirsiniz. 

 Fırında Elma Dilim Patates Tarifi için tıklayınız.
Afiyet Olsun!