Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 bardak süt
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağından az sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
Yapılışı:
Yumurta ve şeker bir kaba konup iyice çırpılır. Daha sonra üzerine süt ve yağ ilave edilir. Kakao da döküldükten sonra biraz daha çırpılır ve karışımdan 1 bardak ayrılır. Kalan karışımın içine un, kabartma tozu ve vanilya dökülerek tekrar karıştırılır.
Karışım yağlanmış kek kalıbına ya da tepsiye dökülüp 170 °C’de yanan fırında 25-30 dakika kadar pişirilir. Piştikten sonra daha önce ayrılan bir bardak karışım sıcak kekin üzerine dökülür. İstenirse üzerine hindistan cevizi serpilir.Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Etiketler:Kara Kız Keki,Pasta - Kek

0 yorum:
Yorum Gönder