Malzemeler :

• 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 çay bardağı lor peyniri
• 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 2-3 dal taze nane
• 3-4 dal maydanoz
• 1 tutam kekik, kırmızı biber, kuru nane
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yapılışı :

• Cevizden bir yemek kaşığı kadar ayırın. Peyniri, lor peynirini, ince kıyılmış maydanoz, ince kıyılmış nane, çekilmiş ceviz, ezilmiş sarımsak ve diğer baharatları zeytinyağı ilavesi ile karıştırın.
• Karışımdan parçalar ayırıp yuvarlayın. Önceden ayırdığınız cevize bulayıp servis tabağına alın.
• Dilerseniz ince kıyılmış maydanozdan da ayırıp ceviz ve maydanoz karışımına bulayabilirsiniz.
• Tüm karışımı ince ekmek dilimlerinin üzerine de sürebilirsiniz.

Aifyet Olsun!