Nefis Lezzetler: Fırında Sebzeli Tavuk

Malzemeler ;

7-8 adet tavuk but

1 adet soğan

3-4 diş sarımsak

Sıvı yağ (zeytinyağı tercih edilir)

2 adet patates

3-4 adet yeşil biber

1 adet fırın poşeti

Tuz, karabiber, nane, kekik, pul biber ve tavuğa yakıştırabileceğiniz her türlü baharat

Yapılışı;

Büyük bir kapta tüm malzemeyi harmanlıyoruz. Ben sebzeleri biraz büyük doğruyorum ama siz boyutunu kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Daha sonra bir fırın poşetine bir çay kaşığı kadar un koyuyoruz ve poşetin içinin her yerini unun görmesini sağlıyoruz. Hazırlamış olduğumuz malzemeyi poşetin içine koyuyoruz, ağzını kapatıp bir kaç yerine kürdanla delik açıyoruz. 200 derece fırında 40 dakika kadar pişiriyoruz.