• Yarım su bardağı mercimek
• Yarım su bardağı erişte
• 7 su bardağı su
• Yarım su bardağı yoğurt +yoğurt suyu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet et bulyon

Yapılışı :

• 1 gece önceden ıslattığınız yeşil mercimeği tencereye alın. Orta ateşte 10 dakika kadar kaynatın.
• Kaynayan mercimeğin içine erişteleri atın, 1 yemek kaşığı yağı ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kaynatın.
• Bir kâsede yoğurt ve 1 yumurta sarısını çırpın, kaynayan çorbanın suyundan 2 kepçe yoğurda ekleyin ve çırpın.
• Çırptığınız yoğurdu çorbaya ekleyin ve kısık ateşte 6-7 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.