• 2 Su B. Buğday
• 1 Çay B. Mercimek
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Tutam Fesleğen
• 1 Kavanoz Domates Sosu
• Zeytinyağı
• Tuz
• Değirmen Karabiber

Fırın Kanat İçin :

• 1 Kg Tavuk Kanat
• Sıvıyağ
• Pul Biber
• Kekik
• Toz Kırmızı Biber
• Tuz

Hazırlanışı :

• Tavuk kanatlarını, sıvıyağ, pul biber, kekik, toz kırmızı biber ve tuz ile harmanlıyoruz. Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişiriyoruz.
• Buğdayı haşlayıp süzüyoruz. Sarımsak ve fesleğeni ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz bir tavada kavuruyoruz.
• Domates sosunu döküyoruz. Buğday ve haşlanmış mercimeği koyup karıştırıyoruz. Tuz ve değirmen karabiber katıp biraz daha karıştırdıktan sonra servis tabağına alıyoruz.
• Üzerine fırında kızarmış baharatlı tavuk kanatlarını koyup servis ediyoruz.

Afiyet olsun!