Malzemeler;
Köftesi;
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Karabiber, pulbiber, tuz
- 1 yumurta
- Ekmek içi
- Patates
- Biber
- Domates
- Salçalı su
- Kuru soğan sarımsak rendelenir. köfte malzemeleri hepsi karıştırılark yoğrulur. Oval şekiller verilir.
- Patates soyulur elma dilimi şeklinde dilimlenir.
- Önce patates sonra köfte kızartılır tepsiye dizilir.
- Biber ve domates ile süslenir.
- Salçalı su gezdirilir fırında pişirilir. Güzelce kızarınca fırından alınır.
Afiyet olsun!
0 yorum:
Yorum Gönder