Fırında Etli Patlıcan

| Kaydı Düzenle


      MALZEMELER      
  • Yarım kilo dana sotelik et
  • 4 adet patlıcan
  • 10-12 diş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
     YAPILIŞI     
  • Patlıcanları küp şeklinde doğrayın, tuzla ovup yarım saat kadar bekletin, sonra yıkayıp süzün.
  • Fırın tepsisine veya kabına etleri, patlıcanı ve sarımsağı alıp, üzerine tuz ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
  • 180 derece ısıtılmış fırında arada bir karıştırarak etler yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
Etiketler:,,,,,

0 yorum:

Yorum Gönder

Blogger tarafından desteklenmektedir.
Hoş Geldiniz

 .