• 250 gram margarin
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta(beyazları ve sarıları ayrılacak)
• 1 kabartma tozu,1vanilya
• Aldığı kadar un
• Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• Kakao
• Üzeri için hindistan cevizi

• Sırasıyla erimiş margarin,sıvı yağı,pudra şekeri,yumurtaların sarıları,un,kabartma tozu,vanilya karıştırılıp yoğurulur.
• Sonra hazırladığımız hamuru 3 eşit parçaya ayırıyoruz. 2 parçasını sade olarak kullanacağız.Diğer bir parçaya kakao,kuru üzüm,ceviz(fındıkta olabilir)katılıp bir güzel yoğuruyoruz.
• Kakaolu hamurdan fındıktan biraz büyük minik toplar yapıyoruz.
• Sade hamurumuzdan bir parça koparıp elimizde biraz açtıktan sonra kakolu topu ortasına koyup elimizle yuvarlıyoruz.(kurbiyerler misket gibi yuvarlak olacak piştikten sonra daha güzel görünmesi için)
• Hazırladığımız topları önce yumurtanın akına sonra hindistan cevizine batırıp 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun!