Malzemeler:

• 60 gr tereyağ
• 2 kahve fincanı un
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Hindistan cevizi
• Muz

Yapılışı:

• Bir tencerede tereyağ eritilir un ilave edilir ve hafif pembeleşinceye kadar kavrulur.
• Süt ve şeker ilave edilir karıştırarak muhallebi kıvamında pişirilir.
• Ocaktan alınır ve vanilya eklenir.
• Mikserle 10 dakika çırpılır.
• Islatılmış tepsiye dökülür  buzdolabında 4-5 saat bekletilir.
• Büyük karelere kesilir.
• Hindistan cevizi konulan tabağa  muhallebiden bir parça   alınır.
• İçine muz dilimleri konulur ve rulo yapılır.
• Diğer parçalara da aynı işlem yapılır ve servis yapılır.

Afiyet olsun!