• Yarım Kg Barbunya
• 2 Patates
• 1 Havuç
• 1 Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Çorba K. Domates Salçası
• Zeytinyağı
• Yarım Limon
• Tuz
• Şeker
• Su

• Maydanoz

• Barbunyaları haşlıyoruz. Soğan ve havucu doğrayıp geniş bir tencerede zeytinyağı ile kavuruyoruz. Sarımsağı rendeliyoruz.
• Domates salçasını katıyoruz. Sıcak su döküyoruz. Haşlanan barbunyaları katıyoruz.
• Gerekirse biraz daha sıcak su koyuyoruz. Şeker ve tuzunu katıp pişirmeye devam ediyoruz.
• Sebzeler iyice piştikten sonra doğranmış maydanoz ile servis ediyoruz.

Afiyet olsun!