Malzemeler :
- 2 demet roka
- 1 demet yeşil nane
- 1 demet dereotu
- 250 gram çeri domates
- 1 kutu mısır
- 1 adet nar
- 6 adet elma
- 2 adet limon
- Zeytin yağı
Yapılışı :
Roka, nane ve dereotunu yıkıyoruz. İri parçalar halinde doğruyoruz. Çeri domateslerimizi büyüklüğüne göre 2′ye veya 4′e doğruyoruz. Elmalarımızın kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizliyoruz. Küp doğrayıp ayrı bir kasenin içine alıyoruz. 2 limonumuzun suyunu sıkıp, kararmaması için elmalarımızın üzerine döküyoruz. Kaşıkla karıştırıp yeşilliklerimizin üzerine ilave ediyoruz.(Benim elmalarımın küçük boydu 6 adet kullandım.) Tanelenmiş narımızı ve mısırımızıda ekliyoruz. üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Salatamızı karıştırıp, servis tabağına alıyoruz.
Afiyet olsun!
Etiketler:Roka Salatası,Salata - Meze
0 yorum:
Yorum Gönder