Malzemeler ;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı süt
• 2 - 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu 
• Vanilya
• Üzeri için ceviz ve fındık içi

Yapılışı ;

Bu keki yaparken mikser kullanmadım, yağlı kağıt da. Eski usul kalsın, lezzetini yakalasın diye. Yumurtaları çırpın, şekeri ekleyerek karıştırın. Yoğurt, yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışımın üzerine alın. Yağlanmış tepsiye dökün, üzerine kuruyemişleri gezdirin. 170 - 180 derecede fırınlayın. Kürdan testini geçene kadar pişirin. Fırından çıktıktan 5 dk. sonra tadına bakın. Sonra ister sıcak, ister ılık tüketin.

Afiyet olsun!