Malzemeler ;
Yapılışı ;
- Yarım kilo kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 3-3,5 çorba kaşığı galeta unu (evde bayat ekmeklerden çekilmiş)
- 1 yumurta
- 1’er silme çay kaşığı kimyon ve karabiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Çay kaşığının ucuyla yenibahar(azruya göre)
İnce rendelediğiniz soğandan başlayarak bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun. Avucunuzun içiyle elips veya yuvarlak şekil verin. Hafif zeytinyağı gezdirilmiş tavada iki tarafını çevirerek kızartın.Afiyet olsun!
Etiketler:Köfte,Köfte Nasıl Yapılır,Köfte Tarifi,Köfteler
0 yorum:
Yorum Gönder