MALZEMELER      
  • 250 gram margarin
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yumurta(beyazları ve sarıları ayrılacak)
  • 1 kabartma tozu,1vanilya
  • Aldığı kadar un
  • Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • Kakao
  • Üzeri için hindistan cevizi
      YAPILIŞI      
  • Sırasıyla erimiş margarin,sıvı yağı,pudra şekeri,yumurtaların sarıları,un,kabartma tozu,vanilya karıştırılıp yoğurulur.
  • Sonra hazırladığımız hamuru 3 eşit parçaya ayırıyoruz. 2 parçasını sade olarak kullanacağız.Diğer bir parçaya kakao,kuru üzüm,ceviz(fındıkta olabilir)katılıp bir güzel yoğuruyoruz.
  • Kakaolu hamurdan fındıktan biraz büyük minik toplar yapıyoruz.
  • Sade hamurumuzdan bir parça koparıp elimizde biraz açtıktan sonra kakolu topu ortasına koyup elimizle yuvarlıyoruz.(kurbiyerler misket gibi yuvarlak olacak piştikten sonra daha güzel görünmesi için)
  • Hazırladığımız topları önce yumurtanın akına sonra hindistan cevizine batırıp 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun!

0 yorum:

Yorum Gönder

Powered by Blogger.
Hoş Geldiniz