• 3 su bardağı un
• 1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta
• Süslemek için,hindistan cevizi veya tarçın

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su 
• Bir tatlı kaşığı limon suyunu 10-15 dakika kaynatıp,soğutuyoruz.

Hamur için verilen malzemeyi yoğuruyoruz.Hamurdan küçük parçalar alıp,elimizde top şekline getirip,yassıltıp, çatalla şekil veriyoruz.180c de,20-25 dakika pişiriyoruz.Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine soğuk şerbeti döküyoruz.Hindistan cevizi veya tarçınla süsleyip servis yapıyoruz.