Malzemeler:

• 1 tavuk göğsü
• Kırmızı biber
• Karabiber
• Tuz

Kızartmak için:

• 2 yumurta
• Galeta unu
• Sıvı yağ

Yapılışı:

Tavuk göğsü bıçak yardımıyla inceltilir ve kırmızı biber,karabiber ve tuz ile tatlandırılır.
İnceltilen tavuk göğüslerini önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır.

Afiyet Olsun…