Malzemeler:

• 4 adet iri domates
• 1 çorba kaşığı un
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı süt (isteğe bağlı)
• 1 çorba tereyağı
• Tuz

Servis için: isteğe göre kaşar peyniri rendesi , kıtır ekmek

Yapılışı:

1. Domatesleri soyup rendeleyin ya da rondodan geçirin.
2. Margarin ve unu kısık ateşte kavurun
3. Un kokusunu verdikten sonra domatesiniz mevsiminde değilse 1-2 yemek kaşığı domates sosu veya salça katınız.
4. Kavurduğunuz unun üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve 2-3 dakika orta ateşte karıştırarak pişirin.
5. Domateslerin üzerine 1 su bardağı sütü +4 bardağı suyu ilave edin. süt kullanmayacaksanız su 5 bardak olacak.
6. Çorba kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
7. Çorbanız kaynadıktan sonra 7-8 dakika daha pişirip ocağı kapatın.
8. Sıcak servis yapın.Tabiki yanında rendelenmiş kaşar peyniri ve kıtır ekmekle beraber.

Afiyet olsun!