• 1 paket hazır baklavalık yufka
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu

• 500 gr. beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber

• Yumurta, süt, sıvıyağ ve kabartma tozunu karıştırın.
• Yufkalardan 1 tanesini yağlanmış fırın tepsisine yayın. Üzerine bir fırça ile 1-2 kaşık sosundan sürün.
• 10 adet yufkayı anlatılan şekilde üst üste yerleştirin. En üste sos sürmeyin. 
• Peyniri ufalayın. Maydanozları küçük doğrayıp karabiberle beraber peynire karıştırın.
• Peynirin 1/3 kadarını yufkanın üzerine serpin. Üzerine 10 adet yufkayı aralarına sos sürerek yerleştirin.
• En üste sos sürmeyin ve peynirli içi serpin. 
• Bütün yufkaları bitirince en üstüne kalan sosunu sürün ve bir bıçak ile dilimleyin.
• Yufkaların sosunu iyice çekmesi için buzdolabında birkaç saat veya 1 gün dinlendirin.
• 180 C'de ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip sıcak servis yapın.